隨著國內的疫情好轉,養殖業生意將慢慢恢復。據了解,我國飼料工業是一個新興產業,其成長發展歷程基本上與改革開放進程同步,2016年我國商品飼料總產量達到20918萬噸,總產值8014億元。飼料,是所有人飼養的動物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。
一、未來飼料市場規模有多大
飼料工業為社會經濟做出巨大貢獻。飼料工業在國民經濟中的地位很重要,飼料工業的全面發展可以推動養殖業持續發展;繁榮農村經濟,推動新農村建設;同時節約大量糧食,帶動相關行業發展;飼料質量的提高也能保障動物性食品安全。從全球來看,亞洲的產量最多,2016年生產了36760萬噸,其次是歐洲生產了24940萬噸。從國家來看,中國的產量在全球處于前排位置。
目前,我國飼料行業處于已經進入產業調整階段,其實質是飼料工業由成長階段逐步邁向成熟階段。其突出特征:飼料市場競爭由數量型向質量型轉變,由“散兵游勇”到“集團化”轉變,由專業化到產業鏈整合轉變。2016年我國商品飼料總產量為21026萬噸,同比增加5.08%;配合飼料產量為17943萬噸,同比增加3.14%;濃縮飼料產量為2131萬噸,同比增加8.70%。
二、2019-2025年中國牲豬飼料行業發展趨勢預測
1、飼料行業是市場化程度很高的行業。
市場巨大,為無數中小企業的發展提供了機會,同時,市場化程度高、行業透明度高,催生了眾多的行業龍頭企業。另外,隨著國民收入的提高,人們的消費水平自然不斷提高。這不僅表現在對肉、蛋、奶消費總量的提升,也表現在安全、營養、功能食品的需求增長。因此,飼料行業是具有良好發展前景的行業。
豬飼料根據豬的生長階段、需求不同,又可以劃分為配合料、預混料以及濃縮料等,每種產品適用的豬的生長階段不一樣,產品所含的技術水平、工藝及配方都存在差異。
配合飼料在動物的不同生長階段、根據動物的不同生理要求、不同生產用途的營養需要,以飼料營養價值評定的實驗和研究為基礎,按科學配方把多種不同來源的飼料,依一定比例均勻混合,并按規定工藝流程生產的飼料,就是預混料+蛋白原料+能量飼料的集合,也稱為全價料,可以直接喂養動物。
預混料是由同一類的多種添加劑或不同類的多種添加劑按一定配比制作而成的勻質混和物,由于添加劑的成分在預混料中占的比例很小,是由維生素、微量元素、常量礦物元素、氨基酸及飼料添加劑與載體混合而成,它們通常在飼料中添加比例在1%-10%之間。
濃縮料是由蛋白原料和添加劑預混料組合配比而成,直接飼喂動物時需補加能量飼料,能量飼料在飼料中的添加比例在10%-50%之間。
2、生豬養殖規?;潭雀淖冿暳袭a品結構
隨著養豬業規?;?、標準化、集約化程度越來越高,大型飼料企業預混料和配合料需求呈現增長趨勢,由于散養戶的大量退出,未來豬濃縮料占豬飼料比重將進一步下降,據測算規?;潭让刻嵘?/span>1個百分點,就可以帶動配合料比例提升0.41個百分點,預混料比例提升約0.50個百分點。同時未來規?;l展促進飼料增產還有較大空間。
3、飼料產業集中度明顯提高
我國飼料企業眾多,行業處于充分競爭狀態,未來中小飼料廠被兼并整合是大勢所趨。到2015年底,配合飼料(濃縮飼料、精料補充料)生產企業6772個,比2010年底減少4071個?!笆濉逼陂g,我國飼料企業數量將進一步減少到3000家左右。
4、飼料行業受產業鏈上下游影響波動較大
飼料企業的上游主要為飼料原料和飼料添加劑行業,飼料原料和添加劑的質量、貨源、價格等均會影響飼料行業。目前,我國養殖業發展較為穩定,但存在一定的周期性變動。產業的聯動性導致飼料行業受養殖行業的影響,飼料生產企業需要持續關注下游養殖業的變動情況,提前安排生產。
未來飼料行業與上下游行業間的結合將日趨緊密,飼料企業與養殖戶將通過契約、股份合作等方式結成利益共同體模式。飼料企業發展將呈現資本化、規模化、品牌化、跨界化、全球化以及管理現代化。
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