顆粒飼料的質量,除配方、設備等因素外,直接受原料、粉碎、稱量、混合、壓制及貯存等因素的影響。現將顆粒飼料的加工及貯存方法介紹如下:
一、加工
1、原料選擇
原料的含水量不能超過安全貯存水分量;雜質含量不能超過2%;無霉變;汞、鉛、砷等有毒物含量應在允許范圍之內,堅決不能超標。
2、原料粉碎
原料經粉碎后擴大了表面積,可明顯提高飼料的消化利用率。玉米、麥類、稻谷、餅粕等原料粉碎時,粉碎機的篩板孔徑以1.5~2毫米為宜。
3、稱量配合
必須嚴格按設計好的飼料配方稱量配料,采用校準好的磅秤或桿秤等逐一稱取各種原料,切忌用畚箕、籮筐等農具隨意估量。
4、原料混合
為了使原料混合均勻,需要采用混合機混合。沒有混合機時,可先將配比大的飼料放在水泥地上,再將配比小的飼料放在量大的飼料上,用鐵鍬、鋤頭等作初步拌和,然后用谷篩或鐵篩等工具邊篩邊混,過篩3~5次,待飼料色澤分布均勻為止。
5、顆粒壓制
目前常用的顆粒壓制機有兩種:一種是風干粉料加10%左右水分,均勻拌和后通過顆粒壓制機壓制成顆粒狀;另一種是風干粉料通過顆粒壓制機直接壓成顆粒狀。在顆粒形成過程中,溫度可高達95~105℃,能產生良好效果。
一是能使飼料淀粉等發生一定程度的熟化作用,產生較濃的香味,提高飼料的適口性;二是能使谷物、豆餅和大豆中的胰蛋白酶抑制因子等發生變性,減少對消化的不良影響;三是能殺滅寄生蟲卵和其他病原微生物,減少寄生蟲病及其他消化道疾病。
6、成品規格
優質顆粒飼料,感官指標應色澤一致。無發霉、變質、結塊及異味;水分含量,北方不高于14%,南方不高于12.5%;顆粒大小,長度應控制在10~15毫米,直徑為3~5毫米。
二、貯存保管
為了減少飼料的霉變損失,能在較長時間內調節使用,顆粒飼料加工后貯存時應注意以下幾個方面:
1、控制含水量
加工過程中控制水分含量,加工后立即冷卻。必要時可攤曬。
2、添加防霉劑
雨季加工的顆粒飼料必須添加防霉劑,抑制霉菌的生長。常用的防霉劑有丙酸鈉、丙酸鈣和胱氨醋酸鈉。
3、盡量縮短貯存期
飼料加工應立即飼喂,以減少營養損失和霉菌生長。
4、防蟲防鼠
生產實際中,嚴重的蟲害鼠害,不僅會吃掉大批飼料,還可能會傳播疾病。所以,飼料倉庫建造時應考慮防蟲防鼠。
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